一、动刀伤人怎么处理流程是什么?
故意伤害至人轻伤，通过公安机关的伤势鉴定并且鉴定结论家人的伤势构成“轻伤”，按照正规程序，公安机关应当对犯罪嫌疑人先进行刑事拘留并调查取证，在证据充分以后承办民警会询问当事双方是否愿意调解。
如果双方愿意进行调解并能够达成调解(赔偿)协议，被害人表示对处理结果满意不再追究嫌疑人刑事责任，公安机关应当对嫌疑人进行取保候审或者释放。
如果当事双方不接受调解或者接受调解但无法达成调解协议那公安机关应当以涉嫌故意伤害罪向当地的人民检察院提请逮捕，在检察院审核批准以后报送当地人民法院提起公诉。
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
二、故意伤害罪的认定
故意轻伤害的，不存在犯罪未遂问题，即行为人主观上只想造成轻伤结果，而实际上未造成或造成轻微伤结果的，不以犯罪论处。伤害意图非常明显(比如致人重伤、死亡)，且已经着手实行伤害行为，由于意志以外的原因未得逞的，应按故意伤害(未遂)论处。
符合犯罪主体要件的行为人，在伤害故意支配下实施了伤害行为，造成他人身体伤害，达到轻伤程度的，即可认定为故意伤害罪的既遂。故意伤害造成重伤的，包含两种情况：
一是行为人明显只具有轻伤的故意，但过失造成重伤;
二是行为人明显具有重伤的故意，客观上也造成了重伤。
故意伤害致人死亡的，是典型的结果加重犯。故意伤害没有致人死亡的，不得认定为故意伤害致死的未遂犯，如果主观上有故意伤害致人死亡的故意，应当认定为故意杀人罪。
综上所述，动刀杀人的流程在上文已经进行了详尽的说明，故意伤人是不允许的，被抓捕之后是要负刑事责任的，当事人要积极配合警方调查取证，以便减少刑事处罚。